Kichererbsen-Bällchen mit Minz-Joghurtsauce, dazu Salat
6,50 €
Halloumi vom Grill (3 Stück)
kleine Halloumi-Scheiben vom Grill mit Kräuter-Knoblauchquark, dazu Salat
6,50 €
Ziegenkäse
mit karamellisiertem Honig und Rosmarin, dazu Brot und Salat
8,90 €
Rote Bete Carpaccio
mit Rucola, Salat, hausgemachtem Vinaigrette, karamellisierten Nüssen und Parmesan
8,90 €
US Prime Beef Carpaccio
mit Rucola, Salat, hausgemachtem Olivenöl-Pesto und Parmesan
10,90 €
Tataki vom Rind
halbroh angebraten, mit Mango-Gurken-Salat
13,90 €
Tuna Tataki (3 Stück)
Tunascheiben in Sashimi-Qualität, halbroh angebraten auf Guacamole, dazu Mango-Gurken-Salat
13,90 €
Salate
Caesar Salat
mit Romana-Salatherzen, hausgemachten Croutons, Parmesanhobeln, Ei und Caesar-Dressing
7,50 €
Apfel-Kraut-Salat
hausgemacht, mit Essig-Öl-Dressing
7,50 €
Rotkohl-Ingwer-Salat
mit Sesam-Dressing
7,50 €
Mango-Gurken-Salat (leicht scharf)
7,50 €
Gartensalat
mit Kopfsalat, Rucola, Gurken, Karotten und Tomaten
7,50 €
Rote Bete-Apfel-Salat
mit Granatapfel, Ziegenkäse, karamellisierten Nüssen und hausgemachter Erdbeer-Vinaigrette
7,50 €
Bronx Burger
Alle Burger werden mit einem medium gegrillten Rindfleisch-Patty aus der Region, Lollo Bianco, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und einem frisch getoastetem Bun deiner Wahl zubereitet.
Bronx Burger
mit Bronxsauce
10,90 €
Bronx Burger mit Cheddar
mit Cheddar und Bronxsauce
12,90 €
Beef Bacon Bronx Burger
mit Beef Bacon und Barbecuesauce
12,90 €
Pulled Beef Burger
mit geschmortem Rindfleisch, Apfel-Kraut-Salat und hausgemachter Barbecuesauce, ohne Rindfleisch-Patty
11,90 €
Veggie Grilled Cheese Burger
mit Halloumi vom Grill, gegrilltem Gemüse und hausgemachtem Kräuterquark, ohne Rindfleisch-Patty
11,90 €
Falafel Burger
mit Kichererbsen-Patty, gegrilltem Gemüse und hausgemachter Minz-Joghurtsauce
11,90 €
Chicken Burger
mit Chickensteak vom Grill, Rucola und Caesar-Dressing, ohne Rindfleisch-Patty
11,50 €
Trüffel Cheese Burger
mit Rotkohl-Ingwer-Salat, geschmolzenem Brie, Trüffelöl und Trüffel-Spänen
14,00 €
The GOAT Burger
mit karamellisiertem Ziegenkäse, Honig, Tomaten-Rucola-Salat und Chili-Honig-Mayonnaise
14,00 €
Vegane Burger
Alle Burger werden mit hausgemachten Fritten serviert.
Pulled Mushroom Burger A.O.P.
im Vollkornbun mit gezupften Champignons in Knoblauch-Olivenöl-Marinade, Spinat, Tomaten, Rotkohl-Ingwer-Salat und Barbecuesauce
14,90 €
Beyond Meat Burger
mit gegrilltem Beyond Meat-Patty, Lollo Bianco, Tomaten, Gurken, karamellisierten Zwiebeln, Ketchup und Sweet-Chilisauce
15,90 €
Falafel Burger
im Vollkornbun mit Kichererbsen-Patty, Lollo Bianco, Krautsalat und hausgemachter Guacamole
14,90 €
Bowls
Alle Bowls werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Vegane Bowl
mit Grillgemüse, Gartensalat, Avocado, Rotkohl-Ingwer-Salat, Mango-Gurken-Salat, Krautsalat und Reis
17,90 €
Bronx Barbecue Bowl
mit Grillgemüse, Avocado, gelben Rettich, Rotkohl-Ingwer-Salat, Mango-Gurken-Salat, Apfel-Kraut-Salat, Spinat, Frühlingszwiebeln, Kresse, Sesam und Asiasauce
Wildlachs vom Grill, rot, mit wechselndem Dip
18,50 €
Yellowfin Tunasteak in Sashimi-Qualität, halbroh
18,50 €
Rindersteak-Streifen vom Grill
18,50 €
Gegrillt Garnelen
18,50 €
Chickenfilet-Streifen vom Grill
18,50 €
Halloumi vom Grill
18,50 €
Fleischgerichte
Bronx Beef Ribs (1,0kg)
mit handgemachten Fritten, Apfel-Kraut-Salat und drei Saucen nach Wahl
20,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelsalat und Wildpreiselbeeren
22,90 €
Chicken FIlet vom Grill
mit Zitronen-Thymian-Knoblauch-Olivenöl-Marinade, dazu Gartensalat mit Vinaigrette
10,90 €
Hausgemachte Currywurst vom Kalb
mit hausgemachten Fritten und Apfel-Kraut-Salat
10,90 €
Hüftsteak (240g)
mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln, dazu Gartensalat mit Vinaigrette
16,90 €
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln, dazu Gartensalat mit Vinaigrette
16,90 €
Fischgerichte
Oktopus vom Grill (leicht scharf)
mit Zitronen-Knoblauch-Chili-Sauce und gegrillter Zitrone, dazu Rotkohl-Ingwer-Salat
18,90 €
Yellowfin Tuna Steak
halbroh vom Grill in Teriyaki-Marinade, mit Avocado und Mango-Gurken-Salat
17,90 €
Frischer Wildlachs
mit Kapern-Senf-Creme, dazu Gartensalat mit Vinaigrette
17,90 €
Tiger Prawns A.O.P. (5 Stück, leicht scharf)
vom Grill, mit Zitronen-Knoblauch-Chili-Sauce, dazu Zitrone und Gartensalat mit Vinaigrette
